Mardi 16 juin 2009
Le club a déménagé !!!
http://aoc.over-blog.com/
Un Cercle Alsacien d'Amis du Vin
Le club a déménagé !!!
http://aoc.over-blog.com/
Jeudi 15 janvier 2009
Hello !
Le Club a trouvé un nom : Alsace Oenophiles Club.
Il possède déjà son blog qui sera très prochainement enrichi de toute la vie du club depuis ses débuts.
Le présent lbog sera simplement remplacé, mais aussi enrichi puisque tous les membres VIP du club auront un accès en écriture au blog.
j'en profite pour annoncer que le club organise sa première soirée de rentrée demain Vendredi à l'intention des membres permanents.
Dans le prochain article tout ce qu'il faut savoir sur le club A.O.C.
EricL
Le Club a trouvé un nom : Alsace Oenophiles Club.
Il possède déjà son blog qui sera très prochainement enrichi de toute la vie du club depuis ses débuts.
Le présent lbog sera simplement remplacé, mais aussi enrichi puisque tous les membres VIP du club auront un accès en écriture au blog.
j'en profite pour annoncer que le club organise sa première soirée de rentrée demain Vendredi à l'intention des membres permanents.
Dans le prochain article tout ce qu'il faut savoir sur le club A.O.C.
EricL
Lundi 17 novembre 2008
Cette prochaine dégustation de notre club aura lieu le Jeudi 11 Décembre 2008 sur l'agglomération de Strasbourg.
Il doit rester un ou deux place, contactez les organisateurs si vous souhaitez y participer : sélection de vin, crachoirs et verres fournis, comptez environ 15-20 euros de participation.
A bientôt
EricL
Par winlandel
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Samedi 15 novembre 2008
Bonjour !
Nous avons franchit la seconde étapes de notre cycle Riesling. Après les Riesling terroir Bas-Rhin, nous sommes montés au Sud pour déguster ceux du Haut-Rhin. Nous aborderons dans les mois qui viennent et successivement les Riesling Grand Cru des deux départements.
Nous étions 9 et avons dégusté 12 Riesling avec grand plaisir et dans une ambiance chaleureuse. Précisons, pour modérer les appréciations qui peuvent paraitre sévères, que le niveau moyen est quand même élevé.
Mais voici les liens vers quelques compte-rendus :
Le Compte-rendu de Stéphane : http://stephanew.over-blog.com/article-24781308.html
Le Compte-rendu d'Eric : http://riesling.over-blog.com/article-24773308.html
A bientôt
EricL
Nous avons franchit la seconde étapes de notre cycle Riesling. Après les Riesling terroir Bas-Rhin, nous sommes montés au Sud pour déguster ceux du Haut-Rhin. Nous aborderons dans les mois qui viennent et successivement les Riesling Grand Cru des deux départements.
Nous étions 9 et avons dégusté 12 Riesling avec grand plaisir et dans une ambiance chaleureuse. Précisons, pour modérer les appréciations qui peuvent paraitre sévères, que le niveau moyen est quand même élevé.
Mais voici les liens vers quelques compte-rendus :
Le Compte-rendu de Stéphane : http://stephanew.over-blog.com/article-24781308.html
Le Compte-rendu d'Eric : http://riesling.over-blog.com/article-24773308.html
A bientôt
EricL
Par winlandel
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Mercredi 15 octobre 2008
Nous avons encore passé une belle soirée de dégustation, merci à nos hôtes nadia et Yannick Pour leur accueil fort sympathique !
Voici les liens vers deux CR :
Celui de Stéphane
Celui d'Eric
Voilà !
A bientôt pour la suite de notre série sur les Riesling, nous verrons...enfin buverons :) les Riesling Haut Rhin de terroir.
Eric L
Voici les liens vers deux CR :
Celui de Stéphane
Celui d'Eric
Voilà !
A bientôt pour la suite de notre série sur les Riesling, nous verrons...enfin buverons :) les Riesling Haut Rhin de terroir.
Eric L
Par winlandel
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Mardi 9 septembre 2008
Bonjour !Voilà un rendez-vous incontournable en Alsace : les coups de coeur de Thierry Meyer. Stéphane nous en a fait un compte rendu comme d'habitude plaisant à lire :
http://stephanew.over-blog.com/article-22599633.html
a+
Eric L
Mardi 9 septembre 2008
Nous avons entamé en ce Jeudi de Septembre une série
Riesling depuis longtemps demandée. Au vu de la richesse du thème, nous l'avons découpé en 4 épisodes : Bas-Rhin, Haut-Rhin, terroir et Grands Crus.Cette première soirée fut consacrée aux Riesling terroir Bas-Rhin.
Suivez le lien pour lire le CR de Stéphane, complété par celui de Pierre, je mettrai plus tard en ligne le tableau des appréciations.
Bonne lecture et merci de vos commentaires !
Eric L
Par winlandel
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Mercredi 9 juillet 2008
Je me permets de simplement rassembler les coups de coeur actuels glanés par ci, par là, mais n'hésitez pas à venir ajouter les vôtres ! (dans "ajouter un commentaire") de préférence rapidement pour que les copains puissent encore se procurer les références citées
Stéphane :
* Sylvaner 2006 de la Cave de Kientzheim, 2,29 Euros dans les magasins Maxi Coop, celui là même qui nous avait tapé dans l'oeil lors de notre soirée sur le cépage ! Les 2007 sont là et voila que les linéaires sont encore plein de 2006 alors qu'il faut bientôt préparer les caves pour rentrer les 2008, d'où certaines bonnes surprises.
p.s. le riesling schlossberg de cette cave n'était pas bien cher. Peut-être suivent-ils la même pente ?
T Meyer :
+ Retrouvez les bonnes affaires de l'été de T Meyer et notamment :
Crémant d'Alsace Brut - Domaine Jean et Guillaume Rapp Prix départ : 6€
Sylvaner 2007 - Domaine Laurent Barth Prix départ : 6€
Pinot Blanc Cuvée Réservée 2005 - Paul Gaschy Prix départ : 5€
Pinot Gris 2005 - Jacques et Christophe Lindenlaub Prix départ : 5,6€
Pinot Noir 2006 - Domaine Ginglinger-Fix : Prix départ : 7€
Thierry Meyer en cite bien d'autres dans son article dans la section réservée aux abonnés, je ne peux bien entendu les publier ici.++ Autres :
* "Vin de Table" de Marcel Richaud 2006, 5,20 Euros chez Vino Strada (Strasbourg, Sélestat, Colmar)
* "In Fine" Côtes du Ventoux Blanc 2007 à 4,95 euros chez Vino Strada (Strasbourg, Sélestat, Colmar
* Sylvaner Z Seppi Landmann, chez leclerc et autres, moins de 8,00 €
* Riesling Vieilles Vignes 2005 - Cave de Turckheim 6,7€ de ci de là
* Riesling Clos de la Folie Marco 2007 - Domaine Héring 5,6€ de ci de là
* Gewurztraminer 2006 - Domaine André Kientzler 8€ de ci de là
* Pinot Gris Grand Cru Hengst 2006 - Paul Gaschy 10,5€ de ci de là* Gewurztraminer Vendanges Tardives 2005 - Domaine Maurice Schoech et Fils 23€ de ci de là
Si avec tout ça vous dites que le vin est "trop cher" je ne sais pas...
Eric L
Par winlandel
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Mercredi 9 juillet 2008
Pour donner l'exemple....
Pierre nous a fait une sélection des Blancs du Languedoc, faite à partir de ses souvenirs de vacances puisqu’il y passe des vacances depuis 15 ans.
En introduction, Pierre nous fait un petit topo qu’on retrouvera je l’espère dans son CR. On rappelle ici l’étendue de la région viticole, et son climat.
1 – Château Campuget 2006, costières de Nîmes : Premier nez frais et d’acidité volatile, il développe ensuite des arômes de noisette et de beurré, de beurre de cacahuète. En bouche me pince l’amertume, puis vient une acidité agréable, un léger perlant, sur le citron, mais sa présence n’est pas énorme, et la longueur est très moyenne. Malgré tout ce sera. BOF
2 – Cuvée des nombres, 5, Viognier 2006 Gérard Bertrand : Le premier nez est celui d’un vieux disque vinyle, rayé de surcroît ! je rigole, mais son nez fumé et de faux pneu en font un vin un peu atypique, son boisé ne me plait guère. BOF
3 –Domaine Beck 2005 Viognier vin de pays d’Oc : Premier nez de bois, qui tire ensuite sur du bois encore, et en bouche après une belle attaque, on trouve une acidité perlante, donc de l’alcool encore, du citron, de l’amande et du beurré. BIEN-
4 – Vignoble Chabrier, La Garrigue d’Aureillac 2005 Vin de pays Duché d’Uzès : Le premier nez encore sur le fruit jaune, puis sur le boisé citronné, la vanille et encore ces notes beurrées. En bouche on retrouve ces arômes avec une courte acidité un peu agressive qui reviendra en fin de bouche, encore beaucoup d’alcool, encore l’amer en fin de bouche. BIEN
5 – Domaine Mourgues du Grès, Terre d’Argance 2006, Vin de pays du Gard : Le premier nez est … balsamique, étonnant, sympa, boisé, puis il s’évanouit un peu en remuant, mis à part l’alcool très présent, en boiuche il se révèle et part sur l’amande, le citron, le menthol, l’eucalyptus, le citron vert, cependant l’amertume en finale me dérange. Cependant c'est BIEN+
6 – La Bégou 2006, vins de pays de la vallée du paradis: Premier nez de pomme confite et de calvados, au nez il confirme avec une note de chlore, de boisé, et encore l’alccol très présent. En bouche on est surpris par l’attaque sèche, puis un beau développement sur l’amande, le citron, l’abricot, c’est intégré et cohérent, c’est TRES BIEN
7 – Domaine de L’aiguelière, Montperoux côtes Dorée 2000 : Un rouge pour casser le rythme Nez de betterave et de cornichon, l’alcool et aussi la mie de pain, un côté métallique, et la quetsche mûre comme dit Pierre. BIEN-
8 – Mas de Daumas Gassac, Vin de pays de l’Hérault 2000 : Premier nez oxydé et de fruits confits, puis en remuant idem avec du miel très présent sans le côté lourd. En bouche c’est un étonnant mais intégré côté floral qui domine, d’alcool de fleur, structuré et complet, voilà la bouteille de la soirée, servie trop tôt à cause de mon erreur de service. TRES BIEN
9 – Domaine des chênes, Les magdaléniens 2004, côtes du Roussillon : Dur dur le retour à la réalité ? au premier nez oui, mais ce vin se défend fort bien avec une belle acidité, une minéralité, puis en bouche une belle structure, une longueur élégante, un boisé intégré. BIEN++
10 – Mas Cal Demoura, l’Etincelle 2005, vin de pays de l’Hérault : Premier nez muscatté et d’agrumes, en remuant s’y ajoute la pomme granny une jolie acidité. En bouche c’est lacté et sur la mie de pain, un petit amer encore, un relief perfectible. BIEN
11 – Prieuré de Saint Jean de Bébian 2003, Coteaux du Languedoc : Le premier nez est sur le confit de fruit jaune, en remuant un côté quasi oxydatif éphémère précède des notes lactées, la mie de pain et franchement de la marmelade ! une belle acidité, des arômes persistants c’est vraiment BIEN+ sinon TRES BIEN
12 – Mas de Daumas Gassac, Vin de pays de l’Hérault 2006 : Nez toasté et d’acidité, en bouche ce n’est pas encore homogène, ça demande à vieillir pour aller se comparer dans quelques années à son grand frère précédemment dégusté.
JEUDI 03 Juillet 2008
Les Blancs du Languedoc
Les Blancs du Languedoc
Pierre nous a fait une sélection des Blancs du Languedoc, faite à partir de ses souvenirs de vacances puisqu’il y passe des vacances depuis 15 ans.
En introduction, Pierre nous fait un petit topo qu’on retrouvera je l’espère dans son CR. On rappelle ici l’étendue de la région viticole, et son climat.
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1 – Château Campuget 2006, costières de Nîmes : Premier nez frais et d’acidité volatile, il développe ensuite des arômes de noisette et de beurré, de beurre de cacahuète. En bouche me pince l’amertume, puis vient une acidité agréable, un léger perlant, sur le citron, mais sa présence n’est pas énorme, et la longueur est très moyenne. Malgré tout ce sera. BOF
2 – Cuvée des nombres, 5, Viognier 2006 Gérard Bertrand : Le premier nez est celui d’un vieux disque vinyle, rayé de surcroît ! je rigole, mais son nez fumé et de faux pneu en font un vin un peu atypique, son boisé ne me plait guère. BOF
3 –Domaine Beck 2005 Viognier vin de pays d’Oc : Premier nez de bois, qui tire ensuite sur du bois encore, et en bouche après une belle attaque, on trouve une acidité perlante, donc de l’alcool encore, du citron, de l’amande et du beurré. BIEN-
4 – Vignoble Chabrier, La Garrigue d’Aureillac 2005 Vin de pays Duché d’Uzès : Le premier nez encore sur le fruit jaune, puis sur le boisé citronné, la vanille et encore ces notes beurrées. En bouche on retrouve ces arômes avec une courte acidité un peu agressive qui reviendra en fin de bouche, encore beaucoup d’alcool, encore l’amer en fin de bouche. BIEN
5 – Domaine Mourgues du Grès, Terre d’Argance 2006, Vin de pays du Gard : Le premier nez est … balsamique, étonnant, sympa, boisé, puis il s’évanouit un peu en remuant, mis à part l’alcool très présent, en boiuche il se révèle et part sur l’amande, le citron, le menthol, l’eucalyptus, le citron vert, cependant l’amertume en finale me dérange. Cependant c'est BIEN+
6 – La Bégou 2006, vins de pays de la vallée du paradis: Premier nez de pomme confite et de calvados, au nez il confirme avec une note de chlore, de boisé, et encore l’alccol très présent. En bouche on est surpris par l’attaque sèche, puis un beau développement sur l’amande, le citron, l’abricot, c’est intégré et cohérent, c’est TRES BIEN
7 – Domaine de L’aiguelière, Montperoux côtes Dorée 2000 : Un rouge pour casser le rythme Nez de betterave et de cornichon, l’alcool et aussi la mie de pain, un côté métallique, et la quetsche mûre comme dit Pierre. BIEN-
8 – Mas de Daumas Gassac, Vin de pays de l’Hérault 2000 : Premier nez oxydé et de fruits confits, puis en remuant idem avec du miel très présent sans le côté lourd. En bouche c’est un étonnant mais intégré côté floral qui domine, d’alcool de fleur, structuré et complet, voilà la bouteille de la soirée, servie trop tôt à cause de mon erreur de service. TRES BIEN
9 – Domaine des chênes, Les magdaléniens 2004, côtes du Roussillon : Dur dur le retour à la réalité ? au premier nez oui, mais ce vin se défend fort bien avec une belle acidité, une minéralité, puis en bouche une belle structure, une longueur élégante, un boisé intégré. BIEN++
10 – Mas Cal Demoura, l’Etincelle 2005, vin de pays de l’Hérault : Premier nez muscatté et d’agrumes, en remuant s’y ajoute la pomme granny une jolie acidité. En bouche c’est lacté et sur la mie de pain, un petit amer encore, un relief perfectible. BIEN
11 – Prieuré de Saint Jean de Bébian 2003, Coteaux du Languedoc : Le premier nez est sur le confit de fruit jaune, en remuant un côté quasi oxydatif éphémère précède des notes lactées, la mie de pain et franchement de la marmelade ! une belle acidité, des arômes persistants c’est vraiment BIEN+ sinon TRES BIEN
12 – Mas de Daumas Gassac, Vin de pays de l’Hérault 2006 : Nez toasté et d’acidité, en bouche ce n’est pas encore homogène, ça demande à vieillir pour aller se comparer dans quelques années à son grand frère précédemment dégusté.
+++++++++++++++++
Une belle série faite des vins issus de la cave personnelle de Pierre auxquels viennent se joindre quelques bouteilles de supermarché ou de cavistes. Nous
avons passé une très intéressante soirée, je pense qu’il faudra y revenir car nous n’avons nous autres alsaciens pas l’habitude de ces vins plus rugueux qui cachent pourtant des
réussites.
Par winlandel
-
Publié dans : Languedoc Rousillon
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Mercredi 9 juillet 2008
Par winlandel
-
Publié dans : Languedoc Rousillon
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